为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全监管“四个最严”的工作要求，积极推进最高检“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，海拉尔区检察院联合海拉尔区市场监督管理局实地走访辖区内蛋糕店、面食店等烘焙生产企业。

走访过程中，检察人员和市场监管部门工作人员认真查看了食品添加剂使用情况、是否专柜存放、有无过期变质以及现烤面包、饼干、甜品等散装烘焙食品标签是否标注生产日期、保质期等内容，对“新国标”规定的禁止在面包、糕点中使用脱氢乙酸钠进行重点风险提示，针对走访中发现的问题要求经营者立即整改，提高安全意识和责任意识，切实消除食品安全隐患，保障消费者合法权益和行业健康发展。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全牵系千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。海拉尔区检察院将坚持公益诉讼能动履职，找准服务食药安全的切入点，持续加强与相关部门的协同配合，努力营造安全、放心、良性的消费环境，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

普法直通车

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，同时在腌渍蔬菜中的最大使用量由1g/kg调整为0.3g/kg。在此提醒广大消费者购买相关食品时，务必查看食品包装的生产日期和配料表，注意辨别，理性选择哦！